الهريسة هي وصفة تقليدية من الفلفل المطحون بالتوابل التي تضاف إلى السردين مع الحفاظ على طعم مملح رائع. طعم تونس: كرات من سمك السردين اللذيذة. يتم تصنيعها من السردين والبصل والزيت والبرسيل والكمون وزيت الزيتون والبارفوا حتى بدون دبوس. إن Ceux qui aiment le poisson mais veulent Essayer الذي تم اختياره من جديد ولذيذ هو جزء من الخدمة مع طلقات السردين التونسية الفريدة. تعتبر كرات لحم السردين التونسي طريقة بسيطة وأكثر متعة من تناول بعض الأشياء الجديدة على الطاولة – والتي هي مناسبة للغداء أو العشاء!. استفد من فواكه البحر بدون قلي الميزانية أو قضاء وقت طويل في المطبخ.