جبن الحلوم التقليدي من بينار هو أحد أبسط أنواع الجبن. تم إنتاجه مع مراعاة ضرورة الرعاة منذ زمن طويل حتى يتمكنوا من الحفاظ على حليب قطعانهم البدوية. بمجرد أن يتخثر الحليب بعد العملية، يتم رشه بالملح.

السمات الإضافية

رقم الصنف : 299914